Salata sa suvim šljivama

Način pripreme
Clock 15 min

Sastojci

  • 1-2 sveža crvena paprika (babura)
    10-12 kiselih krastavaca
    10-12 suvih šljiva
    250gr mariniranih pečuraka
    300gr kuvanog kukuruza šećerca
    1 veći ili 2 manja struka praziluka
    3 šoljice suncokretovog ulja
    1 šoljica jabukovog sirćeta
    2 pune kašičice senfa
    2 pune kašičice meda
    malo (po ukusu) soli
    malo (po ukusu) bibera

Priprema

Papriku iseći na štapiće, krastavčiće na kockice, suve šljive na manje komade, praziluk iseći na kolutove, pa kolutove razdvojiti na slojeve, sve to pomešati, dodati kukuruz i marinirane pečurke (ako su krupne, i njih iseći na manje komade). Bitno je da ovi sastojci ne budu preterano sitni.

Dobro umutiti ulje, jabukovo sirće, senf, med, so i biber po ukusu, i time preliti suve sastojke

Posluživanje

Uz čuvanje u frižideru, može da se služi nekoliko dana!

Povezani recepti

rectangles
Svi Recepti